Ikan Serai Saos Tiram Ala Rumahan

 


Assalamualaikum..

Hallo all, how are you? (Gayaan pake bahasa english😂). Bertemu lagi bersama mimin yang rajin masak kalau lagi gak sibuk aja😂

Okelah kali ini mimin mau berbagi rese seperti gambar di atas, untuk bahan dan cara nya lanjut scroll kebawah yaa👇👇

Selamat mencoba ya all

Bahan :

Ikan serai 3 ekor (yg besar dipotong dua)B

Bawangmerah 3 buah

Bawang putih 3 buah 

Cabe rawit 6 buah (bisa lebih kalau suka pedas)

Cabe merah 2 buah

Tomat 1 buah

Garam secukupnya

Penyedap rasa (rayco) secukupnya

Gula sedikit

Air 200 ml

Saori 1 bks

Daun salam, daun kunyit 1 lembar

Serai 1 btang di tokok

Cara Membuat :

1. Goreng ikan serai sampai matang, lalu tiriskan

2. Tumis bawang putih, bawang merah aduk perlahan lalu masukkan cabe rawit, cabe merah, tomat gula, rayco, garam, daun salam, daun kunyit, serai dan air

3. Aduk perlahan lalu masukkan saori 1 bks, lalu masuk ikan serai yg sudah digoreng

4. Aduk sampai merata dan sampai matang

5. Lalu siap disajikan

Selamat mencoba guys, gampang kan buat nya👍


Comments