Hallo sahabat kuliner....
Admin mau post cara nembuat abon ikan ni, berhubungan untuk sambungan membuat isi atau abon roti ghendang yg resep roti ghendang nya udah admin share minggu lalu, langsung aja yuk cek bahan nya dibawah ini 👇
Admin mau post cara nembuat abon ikan ni, berhubungan untuk sambungan membuat isi atau abon roti ghendang yg resep roti ghendang nya udah admin share minggu lalu, langsung aja yuk cek bahan nya dibawah ini 👇
Bahan :
- Bawang merah 1 ons
- Bawang putih 1/2 ons
- Kunyit 1/4 ons
- Jahe 1/4 ons
- Kemiri 5 buah
- Daun serai 6 buah
- Ikan tongkol 1/2 kg
- Santan kental 2 gelas
- Ketumbar secukupnya
- Cabe merah 1/2 ons
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, serai dan kemiri di haluskan
- Ketumbar dihaluskan dan
- Cabe merah dihaluskan
- Ikan tongkol direbus, kemudian dihaluskan
- Kemudiah tumis bahan yg sudah dihaluskan, tambahkan ikan yg sudah dihaluskan dan masukkn santan
- Tambahkan garam secukupnya
- Tumis sampai mengering
Comments
Post a Comment